Gurmet

5_Restauracia Musashi

Reštaurácia v oblakoch

V Tokiu je azda toľko kontrastov a bizarností ako v žiadnom inom meste. Jednou zo zaujímavostí je aj najvyššia vyhliadková veža na svete. Tokyo Skytree Tower 634 má už priamo v názve údaj o tom, koľko metrov jej prináleží. Kraľuje prestížnemu zoznamu najvyšších veží sveta od roku 2012. Na jej najvrchnejších poschodiach sa nachádza okrem …

viac

17.2.2017/15:35
Jesenné a zimné mesiace sú na Slovensku hlavným obdobím pitia čaju.

Klenoty medzi čajmi

Aj medzi čajmi sa dajú nájsť skutočné lahôdky, za ktoré znalci neváhajú platiť závratné sumy. Nie vždy je jednoduché získať ich, veľakrát treba vycestovať do ďalekého zámoria, ale čo-to sa dá kúpiť aj cez internet. K čajovým a aj u nás bežne dostupným lahôdkam patrí čaj biely. Nazýva sa aj čaj cisárov, pretože čínski cisári …

viac

6.11.2015/13:29
fotokorenie5

Tajomstvo delikátnosti

Letné obdobie sa spája s cestovaním do rôznych cieľov, a to je výborná príležitosť nakúpiť si aj rôzne potravinové špeciality. Môže ísť napríklad o koreniny. Mnohé druhy sú u nás takmer nepoznané, pritom môže ísť o tie, ktoré premenia obyčajný pokrm na excelentný. V krajinách ako Turecko, Maroko, Egypt, Tunisko, Izrael, ale aj v Španielsku …

viac

13.8.2015/8:09
ustrice2

Ustrice miloval aj Casanova

Ustrice sú vysoko cenené delikatesy. Ešte pred pár rokmi boli výsadou prímorských oblastí, v súčasnosti aj vďaka modernej chladiacej technike a stále dômyselnejšiemu systému prepravy si ich môžu dopriať gurmáni z vnútrozemských oblastí. Bežne ich už dostať i u nás. Obľuba ustríc siaha do dávnej minulosti. Dokumentujú to mnohé archeologické nálezy. Priekopníci chovu ustríc v …

viac

8.6.2015/9:32
V lounge sa budete cítiť pohodlne ako doma v obývačke.

Thajská haute cuisine so štipkou dánskeho štýlu

Kodaň je metropolou, kde nie je núdza o reštaurácie pýšiace sa hviezdou Michelina. Z najnovšej pätnástky zaradenej do renomovaného sprievodcu sa jedna čímsi vymyká. Do severskej krajiny priniesla exotické vône a teplo. Kiin Kiin je prvou a svojho času bola aj jedinou thajskou reštauráciou s Michelinovou hviezdou na svete! V kulinárskom Olympe, ktorým možno v …

viac

18.5.2015/10:09
7_Syry

Klenoty medzi syrmi

Aj medzi syrmi je možné nájsť skutočné klenoty. Ich chuť je dokonalá, jedinečná a nezabudnuteľná. Tomu, prirodzene, zodpovedajú aj ceny. Za ochutnanie skutočne lahodných syrov ale netreba vždy míňať zbytočne veľa. Ten, kto si chce jazyk poštekliť skutočnými drahokamami medzi syrmi, si za zhruba polkilový kúsok syra zaplatí okolo 500 eur. Prípadne menej, ak bude …

viac

4.5.2015/7:12