Pre slnečné jarné mesiace sú typické lúky plné kvitnúcej púpavy. Pre niekoho je púpava milý kvet, pre iného hodnotná liečivá rastlina. Málo sa vie, že púpava je aj surovinou na prípravu zdravších jedál. Púpava bola intenzívne vyhľadávaná už v dávnych dobách....
Dnes si ho bežne môžeme kúpiť, niekedy však bolo vzácnosťou. V Európe sa dokonca kakao spočiatku neuchytilo, pretože originálny kakaový prášok je chuťovo nevábny, horký. Až potom, čo sa k nemu pridal cukor, začala jeho popularita rásť a s ním vznikalo aj množstvo...
Farebné lupienky ruží na dezertoch, sedmokrásky v šaláte či polievke, levanduľové kvietky v zmrzline... Kvety sú v poslednej dobe vyhľadávané aj v gastronómii. Využiť ich však môžete aj doma a prekvapiť nimi napríklad svojich vzácnych hostí. Celé kvety, drobné kvietky zo súkvetí alebo jednotlivé kvetné...
Proteín, draslík, kyselina listová, vitamíny C,E,K – to sú najdôležitejšie prvky, ktoré toto zázračné, chutné a krémové ovocie obsahuje. Hodí sa do rôznych pokrmov a do našich obľúbených diét. Bez avokáda ani na krok V súčasnej dobe sa nám môže zdať kuriózne, keď...
Slovensko vie prekvapiť svojimi chuťami v každom ročnom období. Zima je však časom, kedy si ich môžeme naplno užiť nielen na zabíjačkách, ale aj slávnostnejšie – počas Zimného festivalu jedla. Už šiestykrát. Slávnostné otvorenie šiesteho ročníka Zimného festivalu jedál (ZFJ) bolo...
Ak hľadáte v hlavnom meste Česka to pravé miesto, kde si vydýchnuť uprostred horúceho dňa plného stretnutí a vybavovania a ešte k tomu sa výborne občerstviť, nemusíte chodiť ďaleko. Osobne sme pre vás preskúmali tie najpríjemnejšie reštaurácie a prinášame hneď 5 tipov s najkrajšími...
Exotické ovocie

Ako chutí exotika

Netreba zvlášť zdôrazňovať, že pravidelná konzumácia ovocia je pre ľudské zdravie mimoriadne prospešná. V priebehu celého roka si môžeme vybrať z bohatej ponuky tradičného aj netradičného exotického ovocia. Mnohé exotické plody sa však už bežne konzumujú, a preto sa...
Príbeh, ktorý dokonale reprezentuje americký sen. Mladý japonský chlapec, nádejný zápasník, si prišiel do USA zarobiť na účasť na Letných olympijských hrách v Ríme 1960. Hoci talent naozaj mal a na olympiádu do Talianska sa aj kvalifikoval, napokon tam nešiel....
Hoci je trendom konzumovať zeleninu z lokálnych zdrojov, exotická zelenina môže byť príjemným spestrením jedálnička a príležitosťou, ako si vylepšiť menu počas slávnostnejších dní a sviatkov. Výber je rozmanitý a najmä milovníci exotických jedál majú príležitosť experimentovať a prekvapovať. Vyskúšať aspoň niečo sa iste oplatí....
Niekto ich miluje, inému nechutia, ďalší ich ešte stále neochutnal... Na typickú chuť olív sa údajne zvyká veľmi dlho, ale potom sa z ich konzumácie môže stať až závislosť. Keďže olivy patria k tomu najzdravšiemu, čím nás príroda obdarila, určite na...
7,353FansLike

Najnovšie články