Zimní příběhy u prostřeného stolu

120
Stolování
Luxusní talířový set z porcelánu z Limoges. Ručně malované a s pozlacenými okraji. Design: Dalwin Designs.

Vyndejte porcelánové nádobí, naleštěte sklenice a příbory a zaplňte slavnostně prostřené stoly lákavými jídly. Je čas oslavovat zimní svátky!

Jen máloco překoná radost ze setkání rodiny nebo přátel, potěšení z jídla, nápojů a veselé konverzace ve vlastním domově během vánočních svátků a silvestrovského večírku. Takovéto události se stávají mezníky očekávání a vzpomínek. Příprava na jedinečné chvíle, během kterých se těšíme ze vzájemné přítomnosti, vrcholí úpravou stolu. Ať už následujeme, nebo si přizpůsobujeme mnohotvárné dekorativní tradice svátků, měla by být atraktivní…

Stolování
Luxusní minimalismus tradičního finského designu. Nádherné skleněné talíře z kolekce Kastehelmi, kterou navrhl Oiva Toikka, jsou nadčasové a dobře kombinovatelné.

Zapůsobte také porcelánem

Stolování
Efektní a kouzelná kombinace porcelánového nádobí z kolekcí Toys Delight a Toys Delight Royal Classics.

Souprava kvalitního porcelánového nádobí je rodinný poklad, který používáme pouze při výjimečných příležitostech. Pokud ho ještě nemáte, nechte se při koupi inspirovat novými kolekcemi renomovaných výrobců. Například německá porcelánka Rosenthal přináší vánoční kolekci Zimní radovánky, kterou pro edici Rosenthal/Hutschenreuther vytvořila známá česká výtvarnice Renáta Fučíková. Na talířích, miskách, dózách či sklenicích ožívají dětská šibalství v půvabné zasněžené krajině.

Láskyplnou slavnostní atmosféru vytvoří i kolekce Toys Delight a Toys Delight Royal Classic od Villeroy & Boch. Obě jsou z bílého porcelánu, první je dekorovaná vánočními motivy v typických svátečních barvách – červené a zelené. Druhá, celá bílá, zaujme plastickým dekorem na okrajích. Kolekce lze vzájemně kombinovat.

Stolování
Kolekce Toys Delight Royal Classics obsahuje rozmanité kusy na servírování pokrmů od snídaně až po velkou rodinnou večeři.
Stolování
Zimní radovánky od Renaty Fučíkové.

Na detailech záleží

I při té nejvznešenější hostině by mělo být absolutní prioritou pohodlí stolujících. Aby měli dostatek místa, nechte na jedno prostírání aspoň 65 centimetrů prostoru. Příbor rozmístěte v takovém pořadí, v jakém se budou podávat jednotlivé chody, z vnější strany. Sklenice na víno a vodu stojí vpravo nad noži, přičemž sklenice na víno, která se používá jako první, je umístěna nejblíže k talíři. Spojit různorodé dekorativní prvky na stole pomohou ubrousky. Jednoduše srolované nebo poskládané s dekorativním kroužkem či vázáním působí efektně. Papírové ubrousky jsou praktičtější, textilní navozují pocit přepychu.

Bufet se šampaňským

Zábava je kořením života zejména během silvestrovské noci, kdy chystáme pohoštění pro větší počet lidí. Při servírování jídel dejte přednost švédskému stolu. Hlavním požadavkem správně prostřeného stolu je snadný přístup k jídlům. Ukládejte věci v tom pořadí, v jakém se berou: nejdříve talíře, příbor a ubrousky, potom hlavní jídla, omáčky, koření, chléb a salát, které by měly být blízko sebe. Letošní oslavě dodají jas efektní barevné dekorace.

Stolování
Při svátečních událostech je velkým požitkem podávat k jídlu různé nápoje v exkluzivních sklenicích s výraznými texturami. Na okraj každého kusu je ručně aplikované zlato. Design: Griffe Montenapoleone by Vetrerie di Empoli.

Text: Dagmar Murgašová, foto: Artemest, IITTALA, Villeroy & Boch, Rosenthal