Na Slovensku bývá zima díky zabijačkám vždy obdobím dobrého jídla. Už posedmé se však stává také obdobím vychutnávání jiných než zabijačkových specialit. Nabízí je více než třicet restaurací v rámci Zimního festivalu jídla. Festival bude trvat šest týdnů – od 14. ledna...
Také v zimním období lze objevovat zajímavé kulinářské speciality a netradiční pochoutky. Frekventovaným pojmem se v poslední době stávají mikrobylinky. O co přesně jde? Microherbs neboli microgreens, i toto jsou častá označení pro stále populárnější mikrobylinky. Jde o drobné rostlinky, nejčastěji zeleninu, které ke svému vývoji potřebují...
Pokud se ještě rozhodujete, kde strávíte zimu, ideálním místem mohou být Vysoké Tatry, které nabízejí široký výběr volnočasových aktivit a ubytování. Příjemnou volbou ubytování může být i čtyřhvězdičkový BELLEVUE Grand Hotel, který patří k nejvyhledávanějším hotelům v regionu. Na poschodí, z nichž každé je v jiném...
Šampaňské, sekt, crémant, frizzante, nebo prosecco? Charmat, nebo champenoise? Demi sec, doux, brut, extra brut, nebo brut nature? Nejsou bublinky jako bublinky… Naučte se znát své přípitky a pochopíte, že je klidně můžete pozvat do svého každodenního života. Šumivá vína se...
Do chvíle, než se necháme unést aromatem a chutí čerstvě připravené kávy, proběhne řada činností. Podívejte se na ně spolu s námi a pražičem Radem Ivaničem z Městské pražírny Samay v Bratislavě. Cesta kávovníkového zrna od plantáže až do šálku je skutečně velmi dlouhá. Z kávovníkových...
Co kdybyste letos během vánočních svátku vyzkoušeli, jaká jídla se na Štědrý den servírují na různých místech ve světě? Místo tradičního kapra nebo řízku s bramborovým salátem to je například krocan, různé druhy ryb a koláčů. Made in America: Zaoceánská vánoční tabule Na Štědrý...
Použití GentleJamu dodá každému připravovanému jídlu ten správný gastronomický šmrnc. A nejen díky prvotřídní kvalitě surovin a ruční výrobě těchto lahodných džemů a omáček, ale i přičiněním alkoholu, který tvoří jejich esenciální přísadu. GentleJam je srdeční záležitostí Ivety Hrabovské. Po několika letech práce v médiích...
Výjimečné lidi, věci či události obyčejně provázejí různé mýty. Platí to i o „mramorovém“ masu, japonsky nazývaném wagyu. Jídla z něho gurmáni zařazují mezi největší lahůdky a prodává se za astronomické ceny. Příběhy mají lidé rádi. Platí to i o wagyu. Wa znamená japonský a gyu dobytek,...
Delikatesa

Novinky pro gurmany

Dárky pro gurmány Dámy a pánové, představujeme vám GentleJam – džemy a omáčky s prémiovým alkoholem. Deset kusů vzorků těchto delikates se nachází v nádherném dřevěném boxu, kde kromě jiného najdete Višňový džem s výběrovou kávou a Metaxou, Malinový džem s rozmarýnem a kubánským rumem či Brusinkovou omáčku...
Oblečení si vybíráte podle příležitosti, k níž se upravujete – stejně by to mělo být i s restauracemi, každá je vhodná pro jiný záměr, jen tak bude celkový dojem dokonalý. Vyzkoušeli jsme pro vás tři žhavé novinky ke třem...
6,101FanoušciTo se mi líbí

Najnovšie články