Počasí se umoudří, modrá obloha se rozprostře a konečně vás zaplaví pocit, že musíte ven a co nejvíce času chcete strávit na čerstvém vzduchu. Pokud nevlastníte svoji zahradu, kde je stále práce dost v každé roční době, svoje outdoorové pobyty a...
Ačkoliv se o vaření často stereotypně mluví jako o ženské záležitosti, drtivou většinu vysokých kulinářských pozic zastávají muži. Žena-šéfkuchařka je v nejvyšší gastronomické lize stále ještě vzácným úkazem. Mezi ty nejvzácnější z vzácných, a to ve všech směrech, patří Vicky...
Lanýž bílý je jednou z nejspeciálnějších pochoutek světa gastronomie. Fajnšmekři a gurmáni každoročně čekají na příchod 1. října, kdy oficiálně začíná sezona hledání těchto malých vzácných pokladů ukrývajících se pod zemí. Tyto nevšedně vypadající houby rostou téměř exkluzivně v regionu...
Mák, který byl pro naše končiny typický především v minulosti, je opět na výsluní. Je to jednak kvůli jeho chuťovým vlastnostem, pestrým možnostem využití a zejména díky jeho mnoha přínosům pro zdraví. Co vše z máku můžete ochutnat? Mák je tradiční potravinou s dlouholetou...
Blíží se dlouho očekávaný den, kdy se poprvé otevřou brány našeho vinařství všem milovníkům vína a široké veřejnosti. Toto kouzelné místo v srdci Tokaje bylo až doteď skryté a poznat jste ho mohli pouze prostřednictvím naší produkce. Za chvíli si sklenici lahodného vína...
Jaro je pro mnohé lidi nejkrásnějším ročním obdobím v roce, kdy se všechno probouzí, kvete, hraje barvami a je ozdobené slunečními paprsky a zpěvem ptáků. Jarní svěžest, barevnost a energii si můžete užít i ve své kuchyni. Pomocí jarních barev, květů zdobících nádobí nebo živých...
Ať už vás čeká perný den v práci nebo pomalý rozjezd a pak líné toulky městem, vždycky je důležité začít na tu správnou notu a tou může být zdravá, chutná a někdy i možná trochu dekadentní a bohémská snídaně. Trávíte první ranní chvíle raději o samotě, kdy...
Vydejte se za hranice navštívit rozmanité vinařské slavnosti. Dolní Rakousko je rájem nejen pro cyklisty a turisty, ale také pro milovníky prvotřídního vína. Sport, tradiční gastronomii a také degustaci vín vám nabízejí regiony nedaleko slovenských hranic i na jaře. Pro vinaře...
Michelin Guide, gourmet průvodce, který oceňuje nejlepší restaurace, letos ve Francii poctil novými hvězdami rekordní počet 75 podniků. Rok 2019 však znamená i šokující ztráty prestižního hodnocení. Rekordní hodnocení Rozhodování nyní podléhá novému mezinárodnímu řediteli. Gwendal Poullennec si od své pozice slibuje větší zaměření...
Sýry patří k oblíbeným pochoutkám a zejména v poslední době se k nám dostalo mnoho zajímavých a méně známých druhů. Ne vždy víme, jak je máme správně konzumovat, a především s čím. V nabídce lahůdkářských pultů i specializovaných prodejen najdeme sýry tvrdé, polotvrdé, měkké, tavené nebo čerstvé; trendové a vyhledávané...
6,877FansLike

Najnovšie články