Mnohé druhy burín, ktoré vám každoročne vyrastajú v záhrade, ponúkajú nevšedné kulinárske zážitky. Okrem záhradných druhov stojí za to vyskúšať aj iné druhy burín a voľne rastúcich rastlín.
Zo záhradných zástupcov ponúka zaujímavé možnosti napríklad hviezdica prostredná, ľudovo nazývaná kuračka. Okrem toho,...
Radi chrúmete oriešky a na stole máte vždy po ruke misku ich rôzneho mixu? My sme pre vás „mixli“ postrehy výživového poradcu aj šéfkuchára a pýtali sa ich, čo hovorí na orechy zdravá strava aj kuchyňa.
Antioxidanty proti zápalom, vitamín E pre...
Zelená čajová bomba zvaná matcha je aktuálnym trendom v čajovom svete. Má výraznú zelenú farbu a sladkastú chuť, ktorej neodoláte ani vy!
Matchamánia
V poslednom období môžeme vidieť zdravý zelený nápoj matcha nielen na nápojových lístkoch v reštauráciách, ale tiež v rukách celebrít, ktoré naň...
Jar je v plnom prúde a okrem svojho šatníka často meníme v tomto období aj svoje stravovacie návyky. Volíme ľahšie jedlá a zaraďujeme do svojho jedálnička potraviny, ktoré nám dodajú energiu a zároveň posilnia našu imunitu. Ktoré potraviny sú však top a oplatí sa ich...
Čierny koreň, niekedy označovaný ako zimná špargľa, bol kedysi obľúbenou zeleninou. V poslednej dobe záujem o túto úžitkovú rastlinu opäť rastie a pribúdajú aj recepty, ako si ju doma pripraviť. V súčasnosti je už čierny koreň aj častejšou súčasťou ponuky supermarketov a dá sa...
Priemerný Slovák skonzumuje ročne okolo 63 kg mäsa, z toho predstavuje divina len 1,1 kg. Mäso zo zvierat, ktoré žijú voľnej prírode, je pritom pre ľudské zdravie prínosnejšie. Je to najmä vďaka tomu, že obsahuje menej tuku. Čím ďalším...
Starnutie je prirodzený proces pokožky, ktorý síce nezastavíme, ale dokážeme zmierniť jeho príznaky.
Dopomôcť nám k tomu môže kozmetika, ale tiež potraviny. Siahnite preto po anti-age potravinách, vďaka ktorým bude vaša pleť pôsobiť mladšie!
Cenné látky
Hovorí sa, že sme to, čo jeme....
Človek je tvor zvedavý, rád skúša a ochutnáva nepoznané. Platí to aj o potravinách.
Všetci máme viac či menej obľúbené potravinové druhy alebo jedlá, na ktoré nedáme dopustiť, no z času na čas si doprajeme aj niečo iné, doposiaľ nepoznané. Niekoho takéto...
Pomegranate, melograna, grenade či granada. Tieto a ešte aj ďalšie názvy označujú jednu z najlahodnejších pochúťok, ovocie pochádzajúce zo subtropických oblastí sveta – granátové jablko. Údajne išlo aj o známe biblické jablko, ktoré dozrelo na strome poznania.
Či to tak naozaj bolo, je...
Záujem o rastlinné potravinové produkty neustále rastie. Každý druhý človek na Slovensku vo veku 25 – 35 rokov v súčasnosti znižuje alebo zvažuje znížiť konzumáciu potravín živočíšneho pôvodu.
V ponuke supermarketov sa postupne objavuje širšia ponuka rastlinných alternatív mäsa, mlieka, mliečnych a mäsových výrobkov,...
