Netreba zvlášť zdôrazňovať, že pravidelná konzumácia ovocia je pre ľudské zdravie mimoriadne prospešná. V priebehu celého roka si môžeme vybrať z bohatej ponuky tradičného aj netradičného exotického ovocia. Mnohé exotické plody sa však už bežne konzumujú, a preto sa...
Či už máte pred sebou perný deň v práci alebo pomalý rozjazd a potom lenivé potulky mestom, vždy je dôležité začať tou správnou nôtou, ktorou môžu byť zdravé, chutné a niekedy možno aj trochu dekadentné a bohémske raňajky.
Trávite prvé ranné chvíle...
Hoci je trendom konzumovať zeleninu z lokálnych zdrojov, exotická zelenina môže byť príjemným spestrením jedálnička a príležitosťou, ako si vylepšiť menu počas slávnostnejších dní a sviatkov.
Výber je rozmanitý a najmä milovníci exotických jedál majú príležitosť experimentovať a prekvapovať. Vyskúšať aspoň niečo sa iste oplatí....
Ak hľadáte v hlavnom meste Česka to pravé miesto, kde si vydýchnuť uprostred horúceho dňa plného stretnutí a vybavovania a ešte k tomu sa výborne občerstviť, nemusíte chodiť ďaleko. Osobne sme pre vás preskúmali tie najpríjemnejšie reštaurácie a prinášame hneď 5 tipov s najkrajšími...
Farebné lupienky ruží na dezertoch, sedmokrásky v šaláte či polievke, levanduľové kvietky v zmrzline... Kvety sú v poslednej dobe vyhľadávané aj v gastronómii. Využiť ich však môžete aj doma a prekvapiť nimi napríklad svojich vzácnych hostí.
Celé kvety, drobné kvietky zo súkvetí alebo jednotlivé kvetné...
Kulinárski majstri sa preslávili predovšetkým vďaka svojim osobitým receptom a umeniu kombinovať ingrediencie a vytvárať nečakané spojenia pre chuťové poháriky.
Tie naozajstné kuchárske hviezdy sú však slávne aj vďaka kuchárskym show, sociálnym sieťam a taktiež vďaka dobročinným aktivitám, ktoré vnímajú...
Keď sa povie švédska kuchyňa, väčšine z nás sa asi vybavia mäsové guľôčky, ktoré sa preslávili vďaka najznámejšej švédskej značke nábytku IKEA. Ide o jeden z tradičných pokrmov, ale určite by bola škoda redukovať švédsku kuchyňu len na toto jediné jedlo....
Aj počas zimného obdobia je možné objavovať zaujímavé kulinárske špeciality a netradičné pochúťky. Frekventovaným pojmom sa v poslednej dobe stávajú mikrobylinky. O čo presne ide?
Microherbs alebo microgreens – aj toto sú časté označenia pre stále populárnejšie mikrobylinky. Ide o drobné rastlinky, najčastejšie zeleninu,...
Keď sa povie Karibik, väčšina z nás si predstaví dlhé piesčité pláže, palmy a krásne modré more. Karibské ostrovy sú pre mnohých synonymom dokonalej dovolenky a oddychu. Ak sa do týchto krajín vydáte za zážitkami z oblasti gastronómie, určite budete milo...
Košice majú v posledných rokoch cveng. Historické centrum je pekne zrekonštruované, prekypuje bohatým kultúrnym a spoločenským životom. Nechýba ani viacero zaujímavých gurmánskych zariadení a má aj atrakciu – v Kaviarni a reštaurácii Slávia varí Kuchár roka 2018 Juraj Hruška.
Toto ocenenie dostal J. Hruška na...
