Blíži sa dlho očakávaný deň, kedy sa po prvýkrát otvoria brány nášho vinárstva všetkým milovníkom vína a širokej verejnosti. Toto čarovné miesto v srdci Tokaja bolo doteraz skryté a spoznať ste ho mohli iba prostredníctvom našej produkcie. O chvíľu si pohár lahodného vína...
Jar je pre mnohých ľudí najkrajším ročným obdobím, kedy sa všetko prebúdza, kvitne, hrá farbami a je ozdobené slnečnými lúčmi a spevom vtákov. Jarnú sviežosť, farebnosť a energiu si môžete užiť aj vo svojej kuchyni. Pomocou jarných farieb, kvetov zdobiacich...
Či už máte pred sebou perný deň v práci alebo pomalý rozjazd a potom lenivé potulky mestom, vždy je dôležité začať tou správnou nôtou, ktorou môžu byť zdravé, chutné a niekedy možno aj trochu dekadentné a bohémske raňajky. Trávite prvé ranné chvíle...
Vydajte sa za hranice navštíviť rozmanité vinárske slávnosti. Dolné Rakúsko je rajom nielen pre cyklistov a turistov, ale aj pre milovníkov prvotriedneho vína. Šport, tradičnú gastronómiu a aj degustáciu vín vám ponúkajú regióny neďaleko slovenských hraníc aj počas jari. Pre...
Gourmet sprievodca Michelin Guide, ktorý oceňuje najlepšie reštaurácie, v tomto roku vo Francúzsku poctil novými hviezdami rekordný počet 75 podnikov. Rok 2019 však prináša aj šokujúce straty prestížneho hodnotenia. Rekordné hodnotenie Rozhodovanie teraz podlieha novému medzinárodnému riaditeľovi. Gwendal Poullennec si od svojej...
Syry patria k obľúbeným pochúťkam a najmä v poslednej dobe sa k nám dostalo veľa zaujímavých a menej známych druhov. Nie vždy vieme, ako ich správne konzumovať a najmä s čím. V ponuke lahôdkarských pultov, ale aj špecializovaných predajní nájdeme syry tvrdé, polotvrdé, mäkké, tavené alebo čerstvé, trendové...
Gurmánske kávy Spoločnosť Barzzuz prináša plantážne (single origin) gurmánske kávy zo všetkých kútov sveta. Kávu pražia vo vlastnej pražiarni tradičnou technológiou na bubnovom pražiacom stroji. Proces má formu tradičnej manufaktúry. Sortiment spoločnosti tvoria plantážne kávy a kávové zmesi Barzzuz. Momentálne...
Čaj je celosvetovo najobľúbenejším teplým nápojom a hneď po vode sa ho vypije najviac. História čaju je podľa legendy spojená s Čínou. Okolo roku 2700 pred naším letopočtom sa čínsky cisár Šang-nung vydal rozjímať do lesa, a keď si na...
Zima na Slovensku býva vďaka zabíjačkám vždy obdobím dobrého jedla. Už siedmy krát sa však stáva aj časom vychutnávania iných ako zabíjačkových špecialít. Ponúka ich vyše tridsať reštaurácií v rámci Zimného festivalu jedla. Festival bude trvať šesť týždňov – od 14....
Aj počas zimného obdobia je možné objavovať zaujímavé kulinárske špeciality a netradičné pochúťky. Frekventovaným pojmom sa v poslednej dobe stávajú mikrobylinky. O čo presne ide? Microherbs alebo microgreens – aj toto sú časté označenia pre stále populárnejšie mikrobylinky. Ide o drobné rastlinky, najčastejšie zeleninu,...
7,353FansLike

Najnovšie články